Personería Jurídica Nº:391/7-CIOBA Nº 857//Somos una Institución dedicada a dar a conocer,conservar y proteger el Patrimonio histórico- Cultural de Mataderos,realizando distintas acciones conjuntamente con los organismos oficiales de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,vecinos, los artistas,las Federaciones Gauchas e Instituciones del barrio.
7 de junio de 2013
27 de mayo de 2013
FIESTAS MAYAS EN LA ESCUELA Nº 3 -MONTECASTRO
Realizamos un Taller sobre VIDA COTIDIANA EN LA REVOLUCIÓN DE MAYO, en el marco de los festejos de la Revolución de Mayo en la Escuela Nº3 de barrio Montecastro de la Ciudad de Buenos Aires
al cierre se bailó danzas nativas a cargo del ballet folclórico
"SPIRITUS DE LA TIERRA" dirigido por la Prof. Yolanda Cano
28 de abril de 2013
BIBLIOTECA PARA LA ESCUELA AGRARIA CEPT 28 - PARAJE LA UNION - GENERAL GUIDO- PROVINCIA DE BUENOS AIRES
UNIENDO EL CAMPO Y LA CIUDAD.., NUESTRA INSTITUCIÓN COLABORA CON ESCUELAS RURALES Y AGRARIAS, con este objetivo y con mucha alegría llevamos a la Escuela Agraria CEPT 28 - Paraje la Unión - en General Guido, Provincia de Buenos
Aires, los 1000 libros recibidos por la campaña de Donación de Libros
que veníamos realizando desde enero pasado.
Ahora esta escuela podrá tener su biblioteca!! compuesta por libros de los mas variados: técnicos, enciclopedias, diccionarios, atlas, literatura universal, textos escolares, cuentos infantiles, etc.
Agradecemos a toda la comunidad que colaboró en esta campaña!
Ahora esta escuela podrá tener su biblioteca!! compuesta por libros de los mas variados: técnicos, enciclopedias, diccionarios, atlas, literatura universal, textos escolares, cuentos infantiles, etc.
Agradecemos a toda la comunidad que colaboró en esta campaña!
20 de abril de 2013
PLACA BIBLIOTECA ESCUELA RURAL Nº 14 - MAIPU
La
Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, uniendo el campo y la
ciudad, apadrina la biblioteca de la Escuela Rural Nº 14 "José Manuel
Estrada" de Maipú en la Provincia de Buenos Aires.
El 20 de abril de 2013
se realizó el acto por el nombre de la
Biblioteca:
"Dr. LISANDRO DE LA TORRE" placa que fue gestionada ante al
Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires en la oficina del Dip. Oscar
Moscariello.
El Partido Demócrata Progresista de la Ciudad de Morón en
la persona del Sr. Raúl Losada donó un retrato del fiscal de la Patria y
libros para la biblioteca.
Agradecemos a todas las personas que colaboraron con este acontecimiento!!
| Escuela Rural Nº14 "José Manuel Estrada" de Maipú, Provincia de Buenos Aires |
19 de abril de 2013
MUESTRA ITINERANTE "LOS VALORES DE DON LISANDRO"
![]() |
| Vista de una de las salas de la Muestra |
| Visita de los alumnos de la Escuela Rural Nº 14 José Manuel Estrada de Maipú |
| Alumnos, docentes y representantes de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, padrinos de la Biblioteca de esta escuela que lleva el nombre "Dr. Lisandro de la Torre" |
13 de abril de 2013
FESTEJOS 124 AÑOS DEL BARRIO DE MATADEROS
En el marco de los festejos del 124 aniversarios del barrio de Mataderos presentamos un ciclo de cine referido o filmado en Mataderos en las instalaciones del Cine El Plata.
De nuestro archivo se veran las siguientes películas:
Lo que le pasó a Reynoso
Dir. Leopoldo Torres Ríos, 1955. 94’
Primer filme argentino rodado en colores. Remake de la película homónima dirigida por Leopoldo Torres Ríos en 1937, que combina todos los elementos propios del sainete criollo: un gaucho mata en duelo criollo a un rival en amores que lo provoca y debe huir.
Con la música en el alma
Dir. L.J Bayón Herrera, 1951. 91’
Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.
Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.
Cuando la carne se hizo barrio
Dir. Alumnos de 7º grado Escuela 13 D.E 20. 12’
Trabajo de investigación sobre el barrio de Mataderos abordando desde cómo surgió el nombre, la función del matadero y el nacimiento progresivo de la zona. Los chicos descubren grandes informantes que les explican cómo crece una ciudad a través del tranvía, los inmigrantes italianos y españoles, la faena de los animales y hasta el levantamiento de los trabajadores en los ´50 frente a la posible privatización.
Carne viva
Dir. Marcelo Goyeneche, 2007. 61’
Documental que recorre las luchas obreras emprendidas por los trabajadores de la carne en el barrio de Mataderos. Desde la legendaria toma del frigorífico Lisandro de la Torre en 1959 hasta la experiencia del frigorífico cooperativa Yaguane, recuperada por sus trabajadores.
I love you… Torito
Dir. Edmund Valladares, 2001. 85’
Basada en el libro del mismo Edmund Valladares, el documental es narrado a partir de cuatro sainetes que recrean la vida y época del boxeador Justo Suárez, "el torito de Mataderos".

Celebrando este 14 de Abril el 124º Aniversario de Mataderos, Cine El Plata, junto a la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, lo festeja con películas donde el barrio ha sido inmortalizado en la pantalla grande.
Mataderos no se identifica solamente con el arraigo a nuestras tradiciones y al cambio social que produjo la industrialización de Buenos Aires a principios del siglo XX - donde el sainete criollo pudo desplegar su desparpajo en Lo que pasó a Reynoso y Con la música en el alma durante los años ’50 - sino que, a propósito de su importancia en el desarrollo productivo, tuvo un papel protagónico en la historia política del país. Muestra de ello es el ya clásico Asesinato en el Senado de la Nación, dirigido por Juan José Jusid, donde la valiente mano de Lisandro de la Torre quiere torcer el ya futuro aciago de la Argentina que acecha las entrañas de nuestros frigoríficos.
También en esta línea son esclarecedores el documental Carne viva de Marcelo Goyeneche y el sentido cortometraje realizado por alumnos de la Escuela 13 D.E 20, Cuando la carne se hizo barrio.
Una de Ias obras más originales es, sin dudas, I love you..Torito del director y artista plástico Edmund Valladares, quien homenajea (también en clave sainete) al primer gran ídolo que dio el deporte argentino y que fuera un hijo pródigo del barrio: JustoSuárez, “el torito” de Mataderos.
Como no podía ser de otra manera, el sentimiento verdinegro del Club Atlético Nueva Chicago se hace presente también con 2 realizaciones: el premiado y recién estrenado cortometraje Al trote, bajo la dirección de Gabriel Dodero, y el documental Torazo de Emiliano Lentini y Luciano Pucheta, que rememora el ascenso a la B Nacional.
El cierre estuvo a cargo de la excelente cantante de tangos SILVIA NIEVES.-
De nuestro archivo se veran las siguientes películas:
Lo que le pasó a Reynoso
Dir. Leopoldo Torres Ríos, 1955. 94’
Primer filme argentino rodado en colores. Remake de la película homónima dirigida por Leopoldo Torres Ríos en 1937, que combina todos los elementos propios del sainete criollo: un gaucho mata en duelo criollo a un rival en amores que lo provoca y debe huir.
Con la música en el alma
Dir. L.J Bayón Herrera, 1951. 91’
Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.
Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.
Cuando la carne se hizo barrio
Dir. Alumnos de 7º grado Escuela 13 D.E 20. 12’
Trabajo de investigación sobre el barrio de Mataderos abordando desde cómo surgió el nombre, la función del matadero y el nacimiento progresivo de la zona. Los chicos descubren grandes informantes que les explican cómo crece una ciudad a través del tranvía, los inmigrantes italianos y españoles, la faena de los animales y hasta el levantamiento de los trabajadores en los ´50 frente a la posible privatización.
Carne viva
Dir. Marcelo Goyeneche, 2007. 61’
Documental que recorre las luchas obreras emprendidas por los trabajadores de la carne en el barrio de Mataderos. Desde la legendaria toma del frigorífico Lisandro de la Torre en 1959 hasta la experiencia del frigorífico cooperativa Yaguane, recuperada por sus trabajadores.
I love you… Torito
Dir. Edmund Valladares, 2001. 85’
Basada en el libro del mismo Edmund Valladares, el documental es narrado a partir de cuatro sainetes que recrean la vida y época del boxeador Justo Suárez, "el torito de Mataderos".

Celebrando este 14 de Abril el 124º Aniversario de Mataderos, Cine El Plata, junto a la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, lo festeja con películas donde el barrio ha sido inmortalizado en la pantalla grande.
Mataderos no se identifica solamente con el arraigo a nuestras tradiciones y al cambio social que produjo la industrialización de Buenos Aires a principios del siglo XX - donde el sainete criollo pudo desplegar su desparpajo en Lo que pasó a Reynoso y Con la música en el alma durante los años ’50 - sino que, a propósito de su importancia en el desarrollo productivo, tuvo un papel protagónico en la historia política del país. Muestra de ello es el ya clásico Asesinato en el Senado de la Nación, dirigido por Juan José Jusid, donde la valiente mano de Lisandro de la Torre quiere torcer el ya futuro aciago de la Argentina que acecha las entrañas de nuestros frigoríficos.
También en esta línea son esclarecedores el documental Carne viva de Marcelo Goyeneche y el sentido cortometraje realizado por alumnos de la Escuela 13 D.E 20, Cuando la carne se hizo barrio.
Una de Ias obras más originales es, sin dudas, I love you..Torito del director y artista plástico Edmund Valladares, quien homenajea (también en clave sainete) al primer gran ídolo que dio el deporte argentino y que fuera un hijo pródigo del barrio: JustoSuárez, “el torito” de Mataderos.
Como no podía ser de otra manera, el sentimiento verdinegro del Club Atlético Nueva Chicago se hace presente también con 2 realizaciones: el premiado y recién estrenado cortometraje Al trote, bajo la dirección de Gabriel Dodero, y el documental Torazo de Emiliano Lentini y Luciano Pucheta, que rememora el ascenso a la B Nacional.
El cierre estuvo a cargo de la excelente cantante de tangos SILVIA NIEVES.-
| Borja Cordeu Illia, Zulema Cañas y Edmund Valladares Director de la película "I love Torito" |
| Borja Cordeu Illia, Edmund Valladares, Silvia Nieves y Dolores Hermida |
| La extraordinaria cantante de tango SILVIA NIEVES, de Mataderos!! |
| Zulema Cañas y Eduardo Bria ( sobrino de Justo Suarez, el torito de Mataderos) |
18 de marzo de 2013
PRSENTACION DEL LIBRO " LA SAGRE QUE CORRE" EN LA AMIA
Presentación del Libro
"LA SANGRE QUE CORRE" de Myrtha Schalom.
“La sangre que corre” Por Moshé Korin
En la novela “La sangre que corre” (2013), de Myrtha Schalom, el personaje central es Berta, nacida en la colonia judía Moisesville, Santa Fe, y sus padres, inmigrantes de Europa, ya se han acriollado en el marco de ese proceso que resultó creando a los gauchos judíos de Alberto Gerchunoff. Su padre es el director del grupo de teatro vocacional y Berta lleva el virus del teatro desde la cuna. Comparte esa pasión, así como los sueños de adolescencia, con su amiga del alma, Broje. Berta se casa con Samuel, un joven judío observante, hijo de un “shóijet y móhel”, es decir matarife y el que practica la circuncisión, siendo él mismo, es decir Samuel, matarife, especialista en faenar animales de acuerdo al rito judío.
Berta y Samuel se trasladan a Buenos Aires, donde un conocido logra ubicar a Samuel en su trabajo, en su profesión. La pareja se instala en un conventillo en el barrio de Mataderos. Berta comienza a trabajar en una panadería para contribuir al presupuesto familiar, y sigue siendo fiel a sus amores de adolescencia: su familia, su pueblo, su amiga Broje y el teatro. Al cabo de un tiempo logra volver a las tablas en el teatro ídish de Buenos Aires.
Viviendo en Mataderos conoce a Justo Antonio Suárez, “el torito de Mataderos”, el púgil que se habría de convertir en el primer gran ídolo popular surgido de las clases y los barrios pobres de la ciudad. Una atracción sexual irresistible y desconocida se instala en los sentimientos de Berta, estableciéndose una fuerte tensión entre ambos, luchando Berta entre el deseo y la censura que le impone su condición de mujer casada...
En la novela “La sangre que corre” (2013), de Myrtha Schalom, el personaje central es Berta, nacida en la colonia judía Moisesville, Santa Fe, y sus padres, inmigrantes de Europa, ya se han acriollado en el marco de ese proceso que resultó creando a los gauchos judíos de Alberto Gerchunoff. Su padre es el director del grupo de teatro vocacional y Berta lleva el virus del teatro desde la cuna. Comparte esa pasión, así como los sueños de adolescencia, con su amiga del alma, Broje. Berta se casa con Samuel, un joven judío observante, hijo de un “shóijet y móhel”, es decir matarife y el que practica la circuncisión, siendo él mismo, es decir Samuel, matarife, especialista en faenar animales de acuerdo al rito judío.
Berta y Samuel se trasladan a Buenos Aires, donde un conocido logra ubicar a Samuel en su trabajo, en su profesión. La pareja se instala en un conventillo en el barrio de Mataderos. Berta comienza a trabajar en una panadería para contribuir al presupuesto familiar, y sigue siendo fiel a sus amores de adolescencia: su familia, su pueblo, su amiga Broje y el teatro. Al cabo de un tiempo logra volver a las tablas en el teatro ídish de Buenos Aires.
Viviendo en Mataderos conoce a Justo Antonio Suárez, “el torito de Mataderos”, el púgil que se habría de convertir en el primer gran ídolo popular surgido de las clases y los barrios pobres de la ciudad. Una atracción sexual irresistible y desconocida se instala en los sentimientos de Berta, estableciéndose una fuerte tensión entre ambos, luchando Berta entre el deseo y la censura que le impone su condición de mujer casada...
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| Mlga. Zulema Cañas, Myrtha Schalom, Carlos Ulanovsky, Mirtha Wolff y Moisés Korin |
22 de febrero de 2013
VISITA A LA ESCUELA AGRARIA Nª 1 "RAMON SANTAMARINA"- NECOCHEA
Escuela Agraria Ramón Santamarina
Seguimos uniendo el campo y la ciudad, visitamos la Escuela Agraria Nº1 Santamarina en el pueblo Ramón Santamarina en Necochea
Conocimos su funcionamiento y su gran labor educativa, retribuyendo su visita, realizada en el marco del II Congreso de Historia y de la Carne y sus derivados en Mataderos 2012, donde conocieron el Mercado de Hacienda de Liniers y el casco histórico de Mataderos.
11 de febrero de 2013
CIERRE DEL II CONGRESO DE HISTORIA Y DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS
Con la presencia de vecinos de Mataderos y de otros barrios de la Ciudad de Buenos Aires , escuelas, docentes, disertantes nacionales e internacionales, auspiciantes y autoridades de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos se cerró en II Congreso de Historia y de la carne y sus derivados en Mataderos, en el Salón San Martín de la Legislatura Porteña.
El cierre artístico estuvo a cargo de:
Danzas Folclóricas
"Escuela Ballet Espíritus de la tierra
Prof. Yolanda Cano
Hugo Merolla
Giselle Degerardo
Carlos Avendaño
Jennifer Berón
Música Ciudadana
"Cuarteto Armando Gresca"
Francisco Aller, guitarra,
Facundo Bianco, guitarra,
Mariano Parodi, guitarra y
Nahuel Ruscio, guitarrón y voz
El cierre artístico estuvo a cargo de:
Danzas Folclóricas
"Escuela Ballet Espíritus de la tierra
Prof. Yolanda Cano
Hugo Merolla
Giselle Degerardo
Carlos Avendaño
Jennifer Berón
Música Ciudadana
"Cuarteto Armando Gresca"
Francisco Aller, guitarra,
Facundo Bianco, guitarra,
Mariano Parodi, guitarra y
Nahuel Ruscio, guitarrón y voz
Agradecemos a todas las personas, instituciones y empresas que hicieron posible este II Congreso.
Etiquetas:
Cultura gaucha,
II CONGRESO HISTORIA Y CARNE
PRESENTACION DEL LIBRO DEL I CONGRESO DE HISTORIA Y DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEORS
En el marco del II Congreso de Historia y de la Carne y sus derivados en Mataderos realizado en el Salón San Martín de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos presentó el libro con los trabajos recopilados del:
Temario del Libro:
El Complejo Arquitectónico de la Administración de los Mataderos:foco fundacional del barrio de Nueva Chicago.
Arq. Carolina Scarano
El resero de la pampa a Mataderos
Museóloga Zulema Mabel Cañas
Versos: "El resero" del Payador David Tokar
El amor por Mataderos
Prof. Romina Paula García
El campo en la Ciudad
Prof. Silvia Cristina Kreutzer
De la milanesa de carne a la milanesa de soja
Lic. Miryam Gorban
Historia de la Educación en Mataderos
Prof. Maria Dolores Hermida
Fábrica Liebig: Del deguace a la gesrtion del Patrimonio Industrial
Arq. Adiana Ortea
Temas para entender el Patrimonio Rural
Arq. Carlos Moreno
Gaucho, habitante de las planicies abiertas
Prof. Laura Fernández
Liniers y Mataderos, Barrios con vivencias comunes
Prof. Lilián Edith Comesaña
Frigorífico Riosma SA, 50 años en Mataderos
José Luis Feliz
Curtiembres en el barrio de Mataderos
Claudio Salvador
Orígenes de la Fábrica El Federal
Prof. Martín Biaggini
Oscar Tavorro
Arqueología de la carne y la bebida
Marcelo N. Weissel
Karina V. Chichkoyan
" I Congreso de Historia de la Carne y sus derivados en Mataderos"
1810 - en el Bicentenario de la Revolución de Mayo - 2010
El Complejo Arquitectónico de la Administración de los Mataderos:foco fundacional del barrio de Nueva Chicago.
Arq. Carolina Scarano
El resero de la pampa a Mataderos
Museóloga Zulema Mabel Cañas
Versos: "El resero" del Payador David Tokar
El amor por Mataderos
Prof. Romina Paula García
El campo en la Ciudad
Prof. Silvia Cristina Kreutzer
De la milanesa de carne a la milanesa de soja
Lic. Miryam Gorban
Historia de la Educación en Mataderos
Prof. Maria Dolores Hermida
Fábrica Liebig: Del deguace a la gesrtion del Patrimonio Industrial
Arq. Adiana Ortea
Temas para entender el Patrimonio Rural
Arq. Carlos Moreno
Gaucho, habitante de las planicies abiertas
Prof. Laura Fernández
Liniers y Mataderos, Barrios con vivencias comunes
Prof. Lilián Edith Comesaña
Frigorífico Riosma SA, 50 años en Mataderos
José Luis Feliz
Curtiembres en el barrio de Mataderos
Claudio Salvador
Orígenes de la Fábrica El Federal
Prof. Martín Biaggini
Oscar Tavorro
Arqueología de la carne y la bebida
Marcelo N. Weissel
Karina V. Chichkoyan
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