Se viene, se viene el "V Congreso de Historia y de la carne y sus derivados de Mataderos.
Participan los Municipios de Rivadavia, Benito Juarez y Maipù de la Provincia de Buenos Aires y de Esperanza, Provincia de Santa Fé, Parque Gaúcho de Gramado, la Universidad de Pelotas RS -Brasil y la
Universidad de Arquitectura y Urbanismo de Mar del Plata, etc.
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