PROGRAMA DEL "I CONGRESO DE HISTORIA E INDUSTRIA CARNICA Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS"

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

29, 30 y 31 de Julio 2010


Jueves 29 de julio –

8,30 hs. Acreditaciones
9,00 hs Acto de Apertura

Exposiciones:

-El resero de la pampa a Mataderos – Curadora Mlga. Zulema Cañas Chaure
-Los Valores de Don Lisandro
-Justo Suárez, el Torito de Mataderos

-“Cueros” - Proceso de Encurtido – Presenta Curtiembre Paso del Rey

9,30 a 11 hs

Conferencia -”Cosas del campo bonaerense”

Arq. Carlos Moreno
Arquitecto graduado en la UBA, Prof. De posgrado en la FUDA, Miembro del Comité Argentino del ICOMOS, Asesor Patrimonio Arquitectónico de la Secretaria de Cultural de la Nación, y del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires


Conferencia - "Los consignatarios y su aporte al desarrollo de Mataderos".

Lic. Juan Cruz Jaime
Licenciado en Ciencias Políticas de la UBA, UCES, Profesor Titular a cargo del Taller de Escritura en la Lic. en Ciencias Políticas, CEIDA, Profesor de la Cátedra Pensamiento Estratégico. UCA/CARBAP, Programa de Capacitación Dirigencial Agropecuario, Profesor de la Cátedra Historia del sector agropecuario.


Conferencia -“El Debate de las Carnes”

Dr. Rafael Martínez Raymonda
Dr. en Derecho y político argentino que ha desempeñado diversos cargos públicos, entre ellos diputado nacional, embajador en Italia y director ejecutivo de la Empresa Binacional Yacyretá


11 hs – Café - Break

11,15 a 12 hs


Complejo Arquitectónico de la Administración de los Mataderos,
Foco Fundacional del Barrio Nueva Chicago

Arq. Carolina Scarano
Arquitecta, egresada Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo,
Universidad de Buenos Aires

-“Del Saladero a la Curtiembre”

Dr. Carlos Alberto Fernández
Dr. en Ciencias Económicas en la UBA, Licenciado en Administración de Empresas de la UBA
Ex. Profesor de la Universidad de Buenos Aires y de la Universidad de Lomas de Zamora
Ex Secretario de Economía y Hacienda de la Municipalidad de La Matanza
Asesor Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos


“Arqueología de la Carne y la bebida en Buenos Aires C 1860”

Lic. Marcelo N. Weissel
Lic. En Ciencias Antropológicas orientación arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, UBA. Doctor UBA, área arqueología. Historiador Porteño 2009, otorgado por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Bs. As. Profesor de la Arizona State Univerity, Universidad Di Tella, Universidad del Museo Social Argentino y de la Universidad de Buenos Aires.
Lic. Karina Vanesa Chichkoyan
Lic. En Ciencias Antropológicas orientación arqueología, Facultad de Filosofía y Letras, UBA.
Master Prehistoria y Cuaternario, Universidad Ferrara, Italia


12,30 a 14 hs. - Almuerzo


14, 15 a 18 hs.

“Graserías y fabricas de jabón”, Orígenes de la fabrica”Jabón Federal”

Prof. Biaggini Martín / Tavorro Oscar
Técnico Superior en Dirección de Cine, Profesor en Historia, Licenciado en la Enseñanza de las Artes. Actualmente cursa la Maestría en Educación, Lenguajes y Medios.


“Integración de la cadena de valor, un camino hacia la transformación”

Devora Dorensztein. Y Ricardo Rossato
Directora de la Revista Americarne para America Latina y el Caribe
CEO de la comunidad red alimentaria, Salón Monográfica, ExpoAmeriCane
Rosario, Argentina

Curtiembres en el barrio de Mataderos

Tec. Químico Claudio Salvador
AAQTIC Asociación Argentina de los Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero.

16,00 . Café Break

16,15 hs

Tranvía de la Carne, Cia. De Tramways “La Capital”

Arq. Aquilino González Podestá
Graduado en Universidad de Buenos Aires, Presidente de la Asociación Amigos del Tranvía.
Historiador Poreño 2006, otorgado por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Documental “Carne Viva”

Lic. Marcelo Goyeneche
Estudio Diseño de Imagen y Sonido en la Escuela Panamericana de Arte. Ha realizado varios cortometrajes documentales, entre ellos: Los Carasucias (1997), sobre un comedor comunitario en el Barrio de Matadero. Carne viva (2007), obtuvo el premio al Mejor video documental en el Festival Latinoamericano de Rosario 2007

Viernes 30 de Julio –


8, 00 hs. Visita Guiada al Mercado de Liniers SA
Lugar de encuentro: Av. Lisandro de la Torre y Av. De los Corrales
10,00 hs. Visita Guiada al Casco Histórico de Mataderos
11,00 hs. Recreación del Bar de los Payadores 1901- con la actuación del
Payador David Tokar

12,30 a 14 hs. Almuerzo

14, 15 hs a 18 hs

Aportes al Congreso – Provincia de Entre Ríos
Fabrica de conservas de carne
"La fábrica Liebig, del desguace a la gestión del patrimonio"

Arq. Adriana Ortea
Directota del “Archivo Marca Liebig”- - Colon – Provincia de Entre Ríos. Investigadora sobre el Frigorífico Compañía Liebig, para la protección del Patrimonio del pueblo Industrial entrerriano
.

- Historia de la Educación en Mataderos

Prof. Dolores Hermida
Prof. de enseñanza primaria, Técnica en Administración de Empresas. Técnica Superior en Administración y conducción educativa,.
Docente de la Escuela Nº 14 del D.E. 20

Historia de la Curtiembre y Charolaría “La Hispano Argentina”
Sr. Horacio Angeleri – Presidente Curtiembre La Hispano

El amor por Mataderos

Prof. Romina Paula García
Profesora para la enseñanza primaria e inicial, Especialización en adultos y en Ciencias Sociales – Docente Escuela Nº 4 de l D.E. 13

Mercado de Hacienda (Hoy Mercado de Liniers SA)

Prof. Silvia Cristina Kreutzer
Prof. para la enseñanza primaria, Profesora Artesanal y Técnica

Mataderos y Liniers, Barrios con vivencias comunes

Prof. Lilián Comesaña
Prof. de Enseñanza primaria con especialización en Informática Educativa, Licenciada Universitaria en informativa educativa- Docente de la Escuela N º4 D.E.20 –
Directora de la Escuela de Adultos Nº 17 D.E. 20

Documental “Cuando la carne se hizo barrio”
Escuela N’ 13 D.E 20 “Republica de Filipinas”
Alumnos de 7 grado B T.T.
Docentes Lila Ferrari, Silvia Chamorro, Liliana Florio y Marcela Suárez
Proyecto Hacelo Corto / Séptimo Festival de Cortometrajes realizados por niños y jóvenes
Ministerio de Cultura, Gobierno de la Ciudad Autónoma de la Ciudad de Bs. As. 2008

Sábado 31 de julio

TRADICIONES GAUCHAS /
CENTROS TRADICIONALISTAS EN MATADEROS/
MÚSICA Y DANZAS

9, 00 a 12,30 hs.

El Gaucho, su relación con el desarrollo ganadero

Prof. Laura Fernández
Docente de Escuela primaria en el barrio de Saavedra, Escritora, ha publicado cuentos y poesías para niños y adultos en diferentes antologías literarias y varios artículos de educación

Historia del Fortín de Celia Rocha

Prof. Celia Rocha
Tradicionalista del Barrio de Mataderos, Fundadora del Centro Tradicionalista el Fortín de Celia Rocha, Artífice del Patrimonio de la Ciudad de Buenos Aires 2007, otorgando por el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Bs. As.

Baile y desfile sobre la historia del Poncho
Prof. Raúl Alduncin
Museo Municipal "Kakel Huincul"
Mlgo. German Robles
Municipalidad de Maipú – Provincia de Buenos Aires


Cierre del Congreso

Entrega de certificados

Almuerzo criollo (arancelado)

Contacto: Mlga. Zulema Cañas
15-3146-2393

I CONGRESO DE HISTORIA E INDUSTRIA CARNICA Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS

MATADEROS EN EL "X SEMINARIO NACIONAL E VII ENCONTRO DO CONO SUL SOBRE TROPEIRISMO

Una vez más la presidente de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, Mlga. Zulema Cañas Chaure, fue invitada a particiar del X SENATRO DE TROPEIRISMO en Bom Jesus - RS - Brasil del 20 al 23 de abril de 2010.
Disertará sobre "VIDA Y COSTUMBRES DE AMERICA DEL SUR, A TRAVES DE LAS LITOGRAFIAS DE LEON PALLIERE", donde se podra analizar: la historia del troperismo en Argentina, difundir la cultura tropera en América del Sur, el camino de las tropas como producto turístico, entre otros temas.

121 AÑOS DEL BARRIO DE MATADEROS

MATADEROS CUMPLE 121 AÑOS

Sábado 17 de abril 2010 a las 17 hs.
Monte 6869 – Capital

17,00 hs. – Palabras de bienvenida del Padre Carlos Otero

17, 10 hs.- Conferencia sobre la Historia Patrimonial
De Mataderos
Mlga. Zulema Cañas y Prof. Dolores Hemida

Muestra “El Resero de la pampa a Mataderos” de la
Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos

17,30 hs. Red Coral Argentina

Coro Edgardo Ferrari del Colegio San Martín Tours
de San Fernando
Dir: Pablo Lazbal

Coro de padres del Instituto Beata Imelda de Villa Urquiza
Dir. Jorge Eduardo Neme

18,30 - Orquesta Infantil y Juvenil Mataderos
Subsecretaria de Inclusión Educativa Niños y Jóvenes y Adultos
Ministerio de Educación, CABA
Dir. Alejandro Guareschi


Se solicita colaborar con útiles escolares para los
Talleres de los chicos de San Pantaleón

Auspicia: SUDAMFOS SA

I CONGRESO DE HISTORIA E INDUSTRIA CARNICA Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS

1810- BICENTENARIO DE LA REVOLUCION DE MAYO - 2010
_____________________________________________________________________
Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos Organiza el

“I CONGRESO DE HISTORIA E INDUSTRIA CARNICA Y
SUS DERIVADOS EN MATADEROS”

29, 30 y 31 de julio de 2010

Anexo Ludovico Macnab
José L. Suárez 2658 - Mataderos
CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIRES


Auspician:

Red Alimentaria
Centro de Consignatarios de Productos del país
Revista Americarne
Municipio de Maipu - Provincia de Buenos Aires

Acompañan Institucionalmente:

Mercado de Liniers SA
Centro Cultural Macedonio Fernández - Subsecretaria de Cultura
Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Comisión Organizadora:

Museóloga Zulema Cañas Chaure
Prof. María Dolores Hermida
Prof. María Pilar Cendra
Dr. Carlos Alberto Fernández
Prof. Fernando Fernández
Dra. Susana Couto
Lic. Daniela Alfieri
Ing. Luis Yanson
Fundamentos:

Al celebrarse este año el Bicentenario de la Revolución de Mayo, y 121 años de vida del Barrio de Mataderos, importante participe de la historia pecuaria Argentina, con tal motivo la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos organiza este:

“I Congreso de Historia e Industria Cárnica y sus derivados en Mataderos”, barrio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con la intención de promover su historia: que nace en 1901 con la inauguración del Mercado Nacional de Hacienda, hoy Mercado de Liniers SA, lo que trajo a la zona un gran desarrollo demográfico y la instalación de establecimientos derivados de la industria cárnica, pero que también la gente de campo que llegó de todo el país, nos lego la idiosincrasia gaucha que nos identifica, estos hombres de trabajo, que sienten el orgullo de ser lo que es, aferrando las raíces de nuestra tradición gaucha en el Barrio de Mataderos donde campo y ciudad se integran preservando nuestro Patrimonio Cultural.


Es también otra manera de integración y participación es la relación directa con establecimientos frigoríficos en funcionamiento, y a través de ellos interiorizarnos de las nuevas tecnologías, de las soluciones innovadoras para la presentación de productos, servicios y logística, calidad de alimentos y nuevos productos en la industria cárnica, que servirán de consulta para productores, industrias, comerciantes, estudiantes e interesados en esta temática.

De lo expresado anteriormente, queremos significar que este Congreso pretende variar la visión del público con respecto al potencial social y económico que representan los Frigoríficos e industrias derivadas de la carne en el Barrio de Mataderos, brindando conocimientos para ser transmitidos a nuevas generaciones. Resignificando un lugar de trabajo de ayer, en un ámbito de desarrollo e investigación de hoy.


Dirigido a:

-Historiadores, Museólogos, Docentes, Comerciantes, Instituciones
-Profesionales de la Industria cárnica y afines
-Personal de empresas derivadas de la industria cárnica:
-Frigoríficos, hueseras, graserías, curtiembres, carnicerías, etc.
-Estudiantes de Agronomía, Alimentación, Veterinaria, Comercio, Turismo, Economía, Relaciones Intencionales, y carreras afines


Es también un espacio de “encuentro” para todos los interesados en la Historia de la Industria pecuaria y sus derivados de todo el país y del MERCOSUR para que puedan conocerse, estrechar vínculos, intercambiar ideas y establecer propuestas de acciones futuras.

Temas sugeridos:

Barrio de Mataderos
Mercado de Hacienda (hoy Mercado
De Liniers SA)
Desarrollo ganadero en Mataderos
El debate de las carnes
Frigorífico LISANDRO DE LA TORRE
Ganadería Argentina
Difusión de ganado
La estancia colonial
Vaquerías
Saladeros
Mataderos
Ferias y Remates
Consignatarios
Reseros
Centros Tradicionalistas
El gaucho y su relación con el desarrollo ganadero
Caminos y rutas
Tranvía de la Carne
Transporte y Distribución
Consumo interno y externo
Graserías
Curtiembres
Promoción de la carne vacuna
Desarrollo industrial de los productos cárnicos y sus derivados
Interrelación con la región
Productos e insumos de la industria cárnica
Publicidad y propaganda de la industria cárnica y sus derivados
Publicaciones sobre el tema
NORMAS GENERALES

Las presentaciones deben entregarse en la sede de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos en Av. Gral. Paz 13466 – C1440 FKN – Buenos Aires, de lunes a viernes de 14.00 a 20.00, o por vía electrónica a: forommataderos@yahoo.com.ar hasta el 15 de junio de 2010.

Las ponencias deben presentarse impresas: dos ejemplares, en hoja tamaño A4 y adjuntarse una versión digital en CD con fuente Times New Roman 12 e interlineado de 1,5. Como mínimo 6 carillas, no deben exceder 10 carillas incluidas las notas y/o bibliografía.

Simultáneamente se requiere presentar un resumen (abstract) el texto de resumen deberá presentarse en Doc. Word de acuerdo a las siguientes características:
Tipo fuente: Times New Roman, tamaño 12, interlineado 1,5 Una (1) carilla de hoja A4, con márgenes: Superior: 3 cm., Inferior: 3 cm., Izquierdo 4 cm., Derecho 1 cm. En una hoja se incluirá solo el texto de resumen y el correo electrónico del autor/es al pie; con igual formato pero hoja aparte se especificará: título, apellido y nombres completos del autor/s, tema, si este trabajo es parte de un trabajo y/o investigación mayor, manifestar el interés: SI/NO de envío completo para Centro de Documentación,

En el envío deberá adjuntarse un sobre cerrado escrito en su parte externa, y una ficha en su interior con los datos del o los participante: nombre completo, título de la ponencia, ciudad de residencia, teléfono institución a la que pertenece y dirección de mail.

También se aceptarán, con carácter de comunicaciones, proyecciones multimedia de quince minutos de duración, conteniendo sinopsis de investigaciones grupales o individuales en curso. A los fines de la selección debe enviarse a la dirección señalada un resumen de dos carillas (máximo).

Un Comité de Lectura analizará las ponencias y presentaciones multimedia y se expedirá sobre su aceptación a partir del 30 de junio de 2010. Los postulantes serán oportunamente informados por la organización.

Para la presentación de las ponencias durante las sesiones de las Congreso se podrá utilizar Powerpoint, video proyección o diapositivas. Los ponentes dispondrán de 15 minutos para hacer su presentación oral. La discusión se hará al final de cada mesa. El idioma del Congreso es el español.

Se prevé que, a posteriori del Congreso un comité editor realice una selección de ponencias para su publicación en forma de libro. La inclusión de las ilustraciones y/o gráficos quedará condicionada a los recursos técnicos y económicos al momento de la edición.

Conferencias:

-”Cosas del campo bonaerense”
Carlos Moreno
Arquitecto graduado en la UBA, Prof. De posgrado en la FUDA, Miembro del Comité Argentino del ICOMOS, Asesor Patrimonio Arquitectónico de la Secretaria de Cultural de la Nación, y del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires


- "Los consignatarios y su aporte al desarrollo de Mataderos".
Lic. Juan Cruz Jaime
Licenciado en Ciencias Políticas de la UBA, UCES, Profesor Titular a cargo del Taller de Escritura en la Lic. en Ciencias Políticas, CEIDA, Profesor de la Cátedra Pensamiento Estratégico. UCA/CARBAP, Programa de Capacitación Dirigencial Agropecuario, Profesor de la Cátedra Historia del sector agropecuario.


-“ Del Saladero a la Curtiembre”
Dr. Carlos Alberto Fernández
Dr. en Ciencias Económicas en la UBA, Licenciado en Administración de Empresas de la UBA

-“Integración de la cadena de valor, un camino hacia la transformación”
Dévora Dorensztein
Directora Revista Americarne para America Latina y el Caribe

-“El Debate de las Carnes”
Dr. Rafael Martínez Raymonda
Dr. en Derecho y político argentino perteneciente al Partido Demócrata Progresista (PDP) que ha desempeñado diversos cargos públicos, entre ellos diputado nacional, embajador en Italia y director ejecutivo de la Empresa Binacional Yacyretá.


- Documental -“Carne Viva”
Lic. Marcelo Goyeneche
Egresado de la Escuela Panamericana de Arte, Ganador en Rosario de “Documental 2007”

Exposiciones

“Cueros” Curtiembre Paso del Rey


Visitas guiadas
Mercado de Liniers SA
Casco histórico del Barrio de Mataderos

Presentaciones artísticas

Baile y desfile sobre la historia del Poncho a cargo del
Museo Municipal "Kakel Huincul"
Municipio de Maipú – Provincia de Buenos Aires

Cierre del Congreso

Entrega de certificados

Almuerzo criollo (arancelado)


Aranceles:

Asistentes Expositores
$ 60.-
Asistentes expositores estudiantes
$ 30.-
Asistentes en general
$ 10.-
Asistentes estudiantes
S/C

Empresas expositoras
Consultar


Consultas, sugerencias e inscripciones:

forommataderos@yahoo.com.ar

Contactos: 4687-7771

Mlga. Zulema Cañas Chaure: 15-3146-2393
Prof. María Dolores Hermida 15-4197-0769

LA NOCHE DE LOS MUSEOS EN MATADEROS 14 DE NOVIEMBRE DE 2009

La Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos

organizó la Noche de los Museos en el Barrio porteño de Mataderos en el espacio del Anexo Ludovico Macnab del Colegio Madre del Buen Consejo, el público entusiasta se aglutino en la calle José León Suárez 26

58, esperando entrar.

Una noche maravillosa hizo mágico el encuentro, donde todo el publico visitante se asombraba de que la Noche de los Museos haya llegado a Mataderos, el programa oficial del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, los mapas desplegables, los pases libres en forma de señaladotes se repartieron a la gente para guiarlos a otros espacios de cultura que ofrecía e

sta noche.

La muestra que presentó el Foro de la Memoria de Mataderos fue EL RESERO DE LA PAMPA A MATADEROS, de la curadora Museóloga Zulema Cañas Chaure, presidente de la Institución, en homenaje a los 120 años Mataderos que se cumplieron el 14 abril ppdo. Vistió de campo la sala y los objetos, fotografías, enseres y documentos ofrecieron la historia de los reseros que llegaron al barrio arriando el ganado desde todo el país para abastecer de carne a la Ciudad, con visitas guiadas cada una hora.

Los jóvenes con indumentaria gaucha daban un marco de identidad al barrio de Mataderos: el campo en la ciudad!!

Además se presentaron audiovisuales y trabajos de los alumnos del Colegio Madre del Buen Consejo sobre la historia de las familias del barrio, bajo la dirección de los profesores Fernando Fernández y Viviana Uz.

Toda la comunidad fue parte de esta Noche de los Museos, con las representaciones de los alumnos de 5º año del Colegio Madre del Buen Consejo sobre el Martín Fierro comparando sus estrofas con los acontecimientos de nuestros días, evento a cargo de la Profesora Mónica Jujevcic.

A las 21 hs. se presentó ante el anfiteatro colmado de publico la el grupo de teatro Teatropello, con la obra Madres para recortar y armar.

Y siguió la noche con coros infantiles: Voces de Buen y Coro Leopoldo Marechal dirigidos por la Prof. Carina Bosottti, con tango en la voy de Beatriz Berger y su guitarras, y nos deleitó con su voz Daniel Uria con otros buenos tangos, para finalizar la noche tuvimos la interpretación de varios coros de la Red Coral Argentina.

La revista AMERICARNE colaboro con su stand ofreciendo su última edición con los temas referidos a industria de la carne, con la cual se identifica nuestro barrio, como la ultima edición de la revista AQUÍ MATADEROS y los periódicos de DEFENSORIA DEL PUEBLO que nos acercara tan amablemente su Director el Sr. Nelson Pereyra

Terminamos la noche con un brindis después de un arduo trabajo de los integrantes del Foro de la Memoria de Mataderos, las autoridades del Colegio Madre del Buen Consejo en la presencia de la Hna. Silvia Sambrano y de su Rectora la Prof. María Pilar Cendra, que tanto colaboraron para hacer posible este encuentro. Con la alegría de haber recibido a cuatrocientos cincuenta personas en esta nuestra primera NOCHE DE LOS MUSEOS….Mataderos fue una fiesta de cultura!!!

NOCHE DE LOS MUSEOS EN MATADEROS

Sábado 14 de noviembre de 2009 - 19 hs

MATADEROS - Esquinas de malevos y aromas del Buenos Aires de ayer

MUSEO ITINERANTE DEL FORO DE LA MEMORIA DE MATADEROS

Directora: Mlga. Zulema Cañas Chaure

Preserva, rescata y difunde a la comunidad el Patrimonio Histórico Cultural
del Barrio de Mataderos.

ANEXO LUDOVICO MACNAB DEL COLEGIO MADRE DEL BUEN CONSEJO
José León Suárez 2664 - 15-3146-2393
Acceso para personas discapacitadas

Exposiciones

El resero de la Pampa a Mataderos
Muestra con fotografías, documentos, indumentaria y enseres del resero

120 años de Mataderos
Representación musical tradicionalista, videos, investigaciones, fotografías y plástica
por alumnos del Colegio Madre del Buen Consejo – Docentes: Mónica Jujevcic, Viviana Uz,
Fernando Fernández y Alicia García

Actividades
19.30
Música
Los chicos cantan a la tradición. Coros. Voces del Buen Consejo – Leopoldo Marechal
Dir. C. Bosotti

20.00/21.00/22.00/23.00/00.00
Visita
Visita guiada por la Galería de Exposiciones

21.00
Teatro
Modelo de Madre para Recortar y armar. Grupo de Teatro Teatropello
Dir. A. Aramberri

22.30
Música
Tangueando por Mataderos. - Solista Daniel Uria - Beatriz Berger y su grupo

23.30/00.00/00.30
Música
Coros bajo la luna de Mataderos – Red Coral Argentina
Dir. Gral. Hugo Castro

HOMENAJE AL" TORITO DE MATADEROS"

Fuente: Noticiario Sur

VISITA GUIADA EN MATADEROS

Con mucho exito se llevan a cabo las visitas guiadas por el barrio de Mataderos, que realizamos los ultimos sabados de cada mes a las 16 hs., descubriendo nuevos lugares del barrio y compartiendo con vecinos y visitantes el Patrimonio de Mataderos.

Los eperamos!!!

EL FORO DE LA MEMORIA DE MATADEROS EN 3º ENCUENTRO DE VIAJES Y VIAJEROS EN TANDIL

El FORO DE LA MEMORIA DE MATADEROS participó del 3° ENCUENTRO “LA PROBLEMÁTICA DEL VIAJE Y LOS VIAJEROS” AMERICA LATINA Y SUS MIRADAS. Imágenes, representaciones e identidades organizado por el Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL) de la Universidad Nacional del Centro (Tandil) y la Escuela de Historia de la Universidad Nacional de Rosario, a realizado en la ciudad de Tandil los días 14 a 16 de agosto de 2008.

TITULO DE LA PONENCIA:

ESCENAS AMERICANAS A TRAVES DE LA LITOGRAFIA DE LEON PALLIERE

De padres franceses y con varios artistas en su familia, nace Jean Pierre Palliere, en Río de Janeiro, el 1 de enero de 1823.

Levado a Francia a la edad de siete años, Palliere comienza a los trece sus estudios de dibujo en el taller de Francisco Edmundo Picot,

abandonando este país en 1848, se encamina a Río de Janeiro donde se inscribe en la Academia de Bellas Artes. Siendo laureado y becario, se dirige a Europa ingresando en la Academia de Francia, en Roma.

El 2 de mayo de 1858 se embarca para Rosario, dando así comienzo a su famoso viaje a través del centro del país, este viaje fue luego n

arrado por él e ilustrado con gran cantidad de bocetos, dibujos, acuarelas y óleos

Como incomparable culminación de sus viajes, nos deja una enorme colección de dibujos, óleos y acuarelas que resuelve reunirlas en un álbum litografiado apareciendo en 1864 y 1865.

Parte Palliere para Francia en abril de 1866, dejando atrás la tierra que amo entrañablemente, que considero su segunda Patria.

Continúa en Francia con su actividad creadora durante unos veinte años, contrajo matrimonio con Louise Astree Chavanneau, y fallece en la villa de Lorris el 12 de febrero de 1887.

Se presentó en el Encuentro la muestra de litográfias

" DIARIO DE VIAJES DE LEON PALLIERE"

Litografía de León Palliere - 1864- Mercado de Frutos del país.

León Palliere - 1864 - La Galera -

Emitido en el centenario del sello postal de Córdoba

NOMBRE Y APELLIDO DE AUTORA:

Museóloga Zulema Cañas Chaure

PERTENENCIA INSTITUCIONAL.

ASOCIACION CIVIL FORO DE LA MEMORIA DE MATADEROS