26 de junio de 2016
17 de junio de 2016
21 de enero de 2016
IV CONGRESO DE HISTORIA y de la CARNE y sus DERIVADOS en MATADEROS
Historia, Comercio, Industria, Identidad y Turismo Rural
Ciudad de Buenos Aires
el 20 y 21 de Octubre de 2016
Con la intención de promover y difundir la historia de Mataderos, el campo en la ciudad, importante participe de la historia pecuaria Argentina, que nace en 1901 con la inauguración del Mercado Nacional de Hacienda, hoy Mercado de Liniers SA, lo que trajo a la zona un gran desarrollo demográfico y la instalación de establecimientos derivados de la industria cárnica, pero también la gente de campo que llegó de todo el país con los arreos de ganado vacuno nos lego la idiosincrasia gaucha que nos identifica, preservando nuestro Patrimonio Cultural.
Es también otra manera de integración y participación en la relación directa con la comercialización de ganado en el Mercado de Hacienda y con establecimientos frigoríficos en funcionamiento, y a través de ellos interiorizarnos de las nuevas tecnologías, de las soluciones innovadoras para la presentación de productos, servicios y logística, calidad de alimentos y nuevos productos en la industria cárnica, que servirán de consulta para productores, industrias, comerciantes, estudiantes e interesados en esta temática.
De lo expresado anteriormente, queremos significar que este Congreso pretende variar la visión del público con respecto al potencial social y económico que representa la carne y los Frigoríficos e industrias derivadas de la carne en el Barrio de Mataderos, brindando conocimientos para ser transmitidos a nuevas generaciones. Resignificando un lugar de trabajo de ayer, en un ámbito de desarrollo e investigación de hoy.
Dirigido a:
- Historiadores, Museólogos, Docentes, Alumnos, Comerciantes, Instituciones.
- Escuelas Agrotécnicas, agrarias y rurales de todo el país.
- Instituciones Tradicionalistas argentinas y de los países del Mercosur con quien compartimos la misma idiosincrasia gaucha.
- Industrias relacionadas a la carne y sus derivados.
- Universidades con carreras agropecuarias, etc.
- Profesionales de Comercialización de ganado y los consignatarios.
- Profesionales de la Industria cárnica y afines.
- Personal de empresas derivadas de la industria cárnica.
- Frigoríficos, hueseras, graserías, curtiembres, carnicerías, etc.
- Estudiantes de Agronomía, Nutrición, Veterinaria, Comercio, Turismo, Economía, Relaciones Intencionales, y carreras afines.
- Sociedades Rurales del país e internacionales.
- Docentes interesados en la temática.
- Museos históricos e industriales relacionados al tema.
Encontraran toda la información al respecto en:
http://cocama2016.wordpress.com/
8 de abril de 2014
6 de abril de 2014
FESTEJOS POR EL 125 ANIVERSARIOS DEL BARRIO DE MATADEROS
COMIENZA LA SEMANA DE FESTEJOS POR EL
125 ANIVERSARIOS DEL BARRIO DE MATADEROS"AÑO DEL QUINCUAGÉSIMO ANIVERSARIO DEL
SANTUARIO DE SAN PANTALEON"
LUNES 7 DE ABRIL a las 19 hs.
PRESENTACIÓN LIBRO CONMEMORATIVO "HISTORIA Y TESTIMONIOS DE LA PARROQUIA-
SANTUARIO SAN PANTALEÓN"
Pbro. Carlos Otero
Párroco de San Pantaleón
Acompañan la mesa de presentación historiadores del Barrio
Acompañará con su actuación el Coro “De la innovación”
Av. Lisandro de la Torre 2288
(en el Parque J. B. Alen el Auditorio del Club Atlético Nueva Chicago)
¡LOS ESPERAMOS!
3 de marzo de 2014
CONVOCATORIA AL III CONGRESO de HISTORIA y de la CARNE y sus DERIVADOS en MATADEROS
III CONGRESO de HISTORIA y
de la CARNE y sus DERIVADOS en MATADEROS
de la CARNE y sus DERIVADOS en MATADEROS
“Comercio,
Industria, Identidad y Turismo”
9 y 10 de Octubre de 2014
Salón Centenario
Centro de Consignatarios de Productos del País
San Martín 483 - 10º Piso
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
11 de Octubre 2014
Maipú - Provincia de Buenos Aires
Argentina
Más información en:
1 de diciembre de 2013
USO PUBLICO DE LA CASA MIRADOR SALABERRY - LEY 562/12
EL JUEVES 5 DE DICIEMBRE de 2014 a las 11,30 hs.,
en el recinto de la LEGISLATURA PORTEÑA se votará
LA EXPROPIACIÓN Y USO PUBLICO DE LA CASA MIRADOR SALABERRY (C.1856)
ya que obtuvo la firma de la Comisiones de Presupuesto y Cultura.
en el recinto de la LEGISLATURA PORTEÑA se votará
LA EXPROPIACIÓN Y USO PUBLICO DE LA CASA MIRADOR SALABERRY (C.1856)
ya que obtuvo la firma de la Comisiones de Presupuesto y Cultura.
Después de una larga gestión de la
ASOCIACIÓN CIVIL FORO DE LA MEMORIA DE MATADEROS
y del Dip.
CRISTIAN RITONDO
lograremos conservar la casa más antigua de Mataderos!!
Será un día histórico para los vecinos de Mataderos
y para la Ciudad de Buenos Aires!!!
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| Vista hacia el sur desde la Torre |
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| Casa Mirador Salaberry ubicada en Av. Gral Paz casi Av. de los Corrales - Mataderos - CABA |
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| Vitral del interior, original! |
ESPERAMOS A
TODOS LOS VECINOS DE MATADEROS EN LA LEGISLATURA PARA FESTEJAR!!!
9 de noviembre de 2013
FESTEJOS DEL DIA DE LA TRADICION EN MAIPU
Una vez más uniendo el campo y la ciudad, el Foro de la Memoria de Mataderos Inauguró la muestra "EL GAUCHO" a través de las Litografías de León Palliere, de la curadora Mlga. Zulema Cañas,
en el Museo "Kakel Huincul" en Maipú, Pcia. de Buenos Aires
5 de noviembre de 2013
MUESTRA "EL GAUCHO" A TRAVES DE LAS LITOGRAFIAS DE LEON PALLIERE
En el Marco de los festejos del
DÍA DE LA TRADICIÓN
El Foro de la Memoria de Mataderos expone Museo Municipal "Kakel Huincul" de Maipú - Provincia de Buenos Aires, la muestra itinerante
"EL GAUCHO"
a través de la Litografías de León Palliere
Curadora: Museóloga Zulema Cañas Chaure
La muestra que ha recorrido muchos rincones del país
Se podrá visitar desde el 7 al 19 de noviembre de 2013
de 8:30 a 12:30 y de 13:30 a 16:30 para las visitas guiadas escolares
y el sábado 9 en el horario de 16 a 20 para las visitas del público en general.
La entrada es libre y gratuita
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| El Corral |
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| El Gato, baile campestre |
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| La Pisadora de Maíz |
Organizan:
Secretaria de Cultura, Educación y Turismo
del Municipio de Maipú y la
Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos
Inauguración 7 de noviembre 2013 a las 19 hs.
con canto y danzas nativas
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