28 de abril de 2013

BIBLIOTECA PARA LA ESCUELA AGRARIA CEPT 28 - PARAJE LA UNION - GENERAL GUIDO- PROVINCIA DE BUENOS AIRES

 UNIENDO EL CAMPO Y LA CIUDAD.., NUESTRA INSTITUCIÓN  COLABORA  CON ESCUELAS  RURALES Y AGRARIAS, con este objetivo y con  mucha alegría llevamos a la  Escuela Agraria CEPT 28 - Paraje la Unión - en General Guido, Provincia de Buenos Aires,  los 1000 libros recibidos por la campaña de Donación de Libros que veníamos realizando desde enero pasado.

Ahora esta escuela podrá tener su biblioteca!! compuesta por  libros de los mas variados: técnicos, enciclopedias, diccionarios, atlas, literatura universal, textos escolares, cuentos infantiles, etc.


Agradecemos a toda la comunidad que colaboró en esta campaña!








El Director del CEPT 28 Médico Veterinario L. Fernando Garcia, docentes, Comisión de Padres y Comisión Directiva del Foro de la Memoria de Mataderos, el día que llevamos la donación de libros para fundar la Biblioteca.

20 de abril de 2013

PLACA BIBLIOTECA ESCUELA RURAL Nº 14 - MAIPU



La Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, uniendo el campo y la ciudad, apadrina la biblioteca de la Escuela Rural Nº 14 "José Manuel Estrada" de Maipú en la Provincia de Buenos Aires.
El 20 de abril de 2013 se realizó el acto por el nombre de la Biblioteca:
 "Dr. LISANDRO DE LA TORRE" placa que fue gestionada ante al Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires en la oficina del Dip. Oscar Moscariello. 
El Partido Demócrata Progresista de la Ciudad de Morón en la persona del Sr. Raúl Losada donó un retrato del fiscal de la Patria y libros para la biblioteca. 
 Agradecemos a todas las personas que colaboraron con este acontecimiento!!
Escuela Rural Nº14 "José Manuel Estrada" de Maipú, Provincia de Buenos Aires




Directora de la Escuela Nº 14, Agustina Derdoy, docentes, el Director de Cultura, Educación y Turismo de Maipù  Sr. Fabian Maya y la Comisión Directiva del  Foro de la Memoria de Mataderos, al cierre del acto.

19 de abril de 2013

MUESTRA ITINERANTE "LOS VALORES DE DON LISANDRO"

En abril ppdo.  se presentó la Muestra "Los Valores de Don Lisandro"  en el Concejo Deliberante de la Ciudad de   Maipú , Provincia de Buenos Aires,  en el marco del 43ª Encuentro de Directores de Museos de la República Argentina.
Curada por la  Museóloga Zulema Cañas y fue Declarada de Interés Cultural e Histórico del Municipio de Maipú.
La misma fue visitada por el publico en general y   por los alumnos de la Escuela rural Nº 14 - José Manuel Estrada -  a quienes apadrinamos su biblioteca que lleva el nombre  "DR. LISANDRO DE LA TORRE".



 
El Intendente del Municipio de Maipú Sr. Anibal Rapallini, la Directora de Cultura de la Ciudad de Maipú, el Director de ADiMRA Lic. Carlos Vairo y la Museóloga Zulema Cañas proceden a inaugurar la Muestra "Los valores de Don Lisandro"

Vista de una de las salas de la Muestra

Visita de los alumnos de la Escuela Rural Nº 14 José Manuel Estrada de Maipú

Alumnos, docentes y representantes de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, padrinos de la Biblioteca de esta escuela que lleva el nombre "Dr. Lisandro de la Torre"


13 de abril de 2013

FESTEJOS 124 AÑOS DEL BARRIO DE MATADEROS

En el marco de los festejos del 124 aniversarios del barrio de Mataderos presentamos un ciclo de cine referido o filmado en Mataderos en las instalaciones del Cine El Plata.

De nuestro archivo se veran las siguientes películas:
 
Lo que le pasó a Reynoso
Dir. Leopoldo Torres Ríos, 1955.  94’
Primer filme argentino rodado en colores. Remake de la película homónima dirigida por Leopoldo Torres Ríos en 1937, que combina todos los elementos propios del sainete criollo: un gaucho mata en duelo criollo a un rival en amores que lo provoca y debe huir.

Con la música en el alma
Dir. L.J Bayón Herrera, 1951.  91’
Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi  tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.
 Adaptada sobre la comedia musical Toscanito, de Homero Manzi, Pedro Buno y Antonio Bassi  tiene como protagonistas a Francisco Canaro, Toscanito, Tito Lusiardo y Olga Casares Pearson.

Cuando la carne se hizo barrio
Dir. Alumnos de 7º grado Escuela 13 D.E 20.  12’
Trabajo de investigación sobre el barrio de Mataderos abordando desde cómo surgió  el nombre, la función del matadero y el nacimiento progresivo de la zona. Los chicos descubren grandes informantes que les explican cómo crece una ciudad a través del tranvía, los inmigrantes italianos y españoles, la faena de los animales y hasta el levantamiento de los trabajadores en los ´50 frente a la posible privatización.

Carne viva
Dir. Marcelo Goyeneche, 2007.  61’
Documental que recorre las luchas obreras emprendidas por los trabajadores de la carne en el barrio de Mataderos. Desde la legendaria toma del frigorífico Lisandro de la Torre en 1959 hasta la experiencia del frigorífico cooperativa Yaguane, recuperada por sus trabajadores.

I love you… Torito
Dir. Edmund Valladares, 2001.  85’
Basada en el libro del mismo Edmund Valladares, el documental es narrado a partir de cuatro sainetes que recrean la vida y época del boxeador Justo Suárez, "el torito de Mataderos".




Celebrando este 14 de Abril el 124º Aniversario de Mataderos, Cine El Plata, junto a la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, lo festeja con películas donde el barrio ha sido inmortalizado en la pantalla grande.

Mataderos no se identifica solamente con el arraigo a nuestras tradiciones y al cambio social que produjo la industrialización de Buenos Aires a principios del siglo XX - donde el sainete criollo pudo desplegar su desparpajo en Lo que pasó a Reynoso y Con la música en el alma durante los años ’50 - sino que, a propósito de su importancia en el desarrollo productivo, tuvo un papel protagónico en la historia política del país. Muestra de ello es el ya clásico Asesinato en el Senado de la Nación, dirigido por Juan José Jusid, donde la valiente mano de Lisandro de la Torre quiere torcer el ya futuro aciago de la Argentina que acecha las entrañas de nuestros frigoríficos.

También en esta línea son esclarecedores el documental Carne viva de Marcelo Goyeneche y el sentido cortometraje realizado por alumnos de la Escuela 13 D.E 20, Cuando la carne se hizo barrio.

Una de Ias obras más originales es, sin dudas, I love you..Torito del director y artista plástico Edmund Valladares, quien homenajea (también en clave sainete) al primer gran ídolo que dio el deporte argentino y que fuera un hijo pródigo del barrio: JustoSuárez, “el torito” de Mataderos.

Como no podía ser de otra manera, el sentimiento verdinegro del Club Atlético Nueva Chicago se hace presente también con 2 realizaciones: el premiado y recién estrenado cortometraje Al trote, bajo la dirección de Gabriel Dodero, y el documental Torazo de Emiliano Lentini y Luciano Pucheta, que rememora el ascenso a la B Nacional.

El cierre estuvo a cargo de la excelente cantante de tangos SILVIA NIEVES.-


Borja Cordeu Illia, Zulema Cañas y Edmund Valladares Director de la película "I love Torito"

Borja Cordeu Illia, Edmund Valladares, Silvia Nieves y Dolores Hermida

La extraordinaria cantante de tango SILVIA NIEVES, de Mataderos!!

Zulema Cañas y Eduardo Bria ( sobrino de Justo Suarez, el torito de Mataderos)

18 de marzo de 2013

PRSENTACION DEL LIBRO " LA SAGRE QUE CORRE" EN LA AMIA

Presentación del Libro
"LA SANGRE QUE CORRE" de Myrtha Schalom.

La Sra. Presidente Mlga. Zulema Cañas participó en la presentación de este libro como oradora junto a  Carlos Ulanovsky, Mirtha Wolff y Moisés Korin en la AMIA. 


Una obra  interesante Sobre la nueva novela de Myrtha Schalom,que recrea la historia de Mataderos y de Justo Suarez, el Torito de Mataderos,  y  través de la narrativa de esta maravillosa escritora. 
“La sangre que corre” Por Moshé Korin

En la novela “La sangre que corre” (2013), de Myrtha Schalom, el personaje central es Berta, nacida en la colonia judía Moisesville, Santa Fe, y sus padres, inmigrantes de Europa, ya se han acriollado en el marco de ese proceso que resultó creando a los gauchos judíos de Alberto Gerchunoff. Su padre es el director del grupo de teatro vocacional y Berta lleva el virus del teatro desde la cuna. Comparte esa pasión, así como los sueños de adolescencia, con su amiga del alma, Broje. Berta se casa con Samuel, un joven judío observante, hijo de un “shóijet y móhel”, es decir matarife y el que practica la circuncisión, siendo él mismo, es decir Samuel, matarife, especialista en faenar animales de acuerdo al rito judío.
Berta y Samuel se trasladan a Buenos Aires, donde un conocido logra ubicar a Samuel en su trabajo, en su profesión. La pareja se instala en un conventillo en el barrio de Mataderos. Berta comienza a trabajar en una panadería para contribuir al presupuesto familiar, y sigue siendo fiel a sus amores de adolescencia: su familia, su pueblo, su amiga Broje y el teatro. Al cabo de un tiempo logra volver a las tablas en el teatro ídish de Buenos Aires.

Viviendo en Mataderos conoce a Justo Antonio Suárez, “el torito de Mataderos”, el púgil que se habría de convertir en el primer gran ídolo popular surgido de las clases y los barrios pobres de la ciudad. Una atracción sexual irresistible y desconocida se instala en los sentimientos de Berta, estableciéndose una fuerte tensión entre ambos, luchando Berta entre el deseo y la censura que le impone su condición de mujer casada...
Mlga. Zulema Cañas, Myrtha Schalom, Carlos Ulanovsky, Mirtha Wolff y Moisés Korin



22 de febrero de 2013

VISITA A LA ESCUELA AGRARIA Nª 1 "RAMON SANTAMARINA"- NECOCHEA

Escuela Agraria Ramón Santamarina

 Seguimos uniendo el campo y la ciudad, visitamos la Escuela Agraria Nº1 Santamarina en el pueblo Ramón Santamarina en Necochea

Conocimos su funcionamiento y su gran labor educativa, retribuyendo su visita, realizada en el marco del II Congreso de Historia y de la Carne y sus derivados en Mataderos 2012, donde conocieron el Mercado de Hacienda de Liniers y el casco histórico de Mataderos.

 









11 de febrero de 2013

CIERRE DEL II CONGRESO DE HISTORIA Y DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS

Con la presencia de vecinos de Mataderos y de otros barrios de la Ciudad de Buenos Aires , escuelas, docentes, disertantes nacionales e internacionales,  auspiciantes y autoridades de la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos se cerró en II Congreso de Historia y de la carne y sus derivados en Mataderos, en el Salón San Martín de la Legislatura Porteña.

El cierre artístico estuvo a cargo de:

Danzas Folclóricas
"Escuela Ballet Espíritus de la tierra 
  Prof. Yolanda Cano
Hugo Merolla
Giselle Degerardo
Carlos Avendaño
Jennifer Berón

Música Ciudadana
"Cuarteto Armando Gresca"
Francisco Aller, guitarra,
Facundo Bianco, guitarra,
Mariano Parodi, guitarra y
Nahuel Ruscio, guitarrón y voz





Agradecemos a todas las personas,  instituciones y empresas que hicieron posible este II Congreso.

PRESENTACION DEL LIBRO DEL I CONGRESO DE HISTORIA Y DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEORS

En el marco del II Congreso de Historia y de la Carne y sus derivados en Mataderos realizado en el  Salón San Martín de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos presentó el libro con los trabajos recopilados del:

" I Congreso de Historia  de la Carne y sus derivados en Mataderos"
 1810 - en el Bicentenario de la Revolución de Mayo - 2010

 Temario del Libro:

El Complejo Arquitectónico de la Administración de los Mataderos:foco fundacional del barrio de Nueva Chicago.
Arq. Carolina Scarano 

El resero de la pampa a Mataderos
Museóloga Zulema Mabel Cañas

Versos:  "El resero" del Payador David Tokar

El amor por Mataderos 
Prof. Romina Paula García

El campo en la Ciudad
Prof. Silvia Cristina Kreutzer

De la milanesa de carne a la milanesa de soja
Lic. Miryam Gorban

Historia de la Educación en Mataderos
Prof. Maria Dolores Hermida

Fábrica Liebig: Del deguace a la gesrtion del Patrimonio Industrial
Arq. Adiana Ortea

Temas para entender el Patrimonio Rural
Arq. Carlos Moreno
Gaucho, habitante de las planicies abiertas
Prof. Laura Fernández

Liniers y Mataderos, Barrios con vivencias comunes
Prof. Lilián Edith Comesaña

Frigorífico Riosma SA, 50 años en Mataderos
José Luis Feliz

Curtiembres en el barrio de Mataderos
Claudio Salvador

Orígenes de la Fábrica El Federal
Prof. Martín Biaggini
Oscar Tavorro

Arqueología de la carne y la bebida
Marcelo  N. Weissel
Karina V. Chichkoyan










APORTES INTERNACIONALES AL II CONGRESO DE HISTORIA Y DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS


 Uniendo los países con quien compartimos la misma idiosincrasia gaucha, presentaron ponencias:

 Prof. Lucila Maria Sgarbi Santos
 Bom Jesús en Río Grande Do Sul - Brasil 

  " Tropeirismo e charqueadas:  
Ligações entre Río Grande Do Sul/Brasil e a Argentina" 


 
Ana Maria Villella Mozzo - Montevideo - Uruguay
Directora del Museo de la Uva y el Vino del Uruguay 
 
"El ayer y el hoy a través de las cadenas productivas de las industrias
 cárnicas y vitivinícola en el Uruguay"

10 de febrero de 2013

RES O NO RES PRESENTES EN EL II CONGRESO DE HISTORIA DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS EN MATADEROS

El Grupo de Teatro Res o no Res de Mataderos presente en el II Congreso de Historia y de la Carne y sus derivados en Mataderos.
Presentaron  un fragmento de la Obra FUENTEVACUNA, basada en la toma del Frigorífico Lisandro de la Torre de  Mataderos en  1959.
Sobre la base de la comedia dell’arte y de las mitologías el carnaval, las bufonadas cantantes y sonantes son metáfora de la integración expresada por el pueblo, los trabajadores del frigorífico y el barrio entero en esos episodios históricos.
Agradecemos a todos sus integrantes y en especial a su Director Prof. Gustavo Potenzoni