con la representación de Caballeiros gaúchos de Río Grande Do Sul.
Entre el 13 y el 17 de Abril de 2008 el Foro de la Memoria de Mataderos participó el
IX SEMINARIO NACIONAL E VI ENCONTRO DO CONE SUL SOBRE TROPERISMO y
I MOSTRA GASTRONOMICA TROPEIRA E CAMPEIRA
IX SEMINARIO NACIONAL E VI ENCONTRO DO CONE SUL SOBRE TROPERISMO y
I MOSTRA GASTRONOMICA TROPEIRA E CAMPEIRA
Realizado en en Bom Jesús - Río Grande Do Sul, donde se presentó la historia de nuestros reseros y su participación en la ecónomia pecuaria del país, de esta manera intercambiamos experiencias y acrecentamos conocimientos sobre la región gaucha del sur de América Latina.
Fue la primera vez que Mataderos se presenta en un encuentro de estas características, dando a conocer su idiosincrasia, como forma también de difundir y preservar nuestra identidad.-
Fue la primera vez que Mataderos se presenta en un encuentro de estas características, dando a conocer su idiosincrasia, como forma también de difundir y preservar nuestra identidad.-